2005年01月26日
ドメーヌ・ルフレーブ ブルゴーニュ・ブラン 2000

今日、家で飲んだワインです。
フランス、ブルゴーニュ地方の白ワインのトップの作り手、「ドメーヌ・ルフレーブ」の白ワインです。
この作り手は、かなり以前から有機栽培を実践しています。
ここのワインはかなり高価ですが、今日飲んだ「ブルゴーニュ」は、その中でも気軽な値段です。
でも、レベルは高いですよ。
黄金色に輝く深い色合い。
レモンのニュアンスがある爽やかな香りです。
酸がしっかりありますが、決して強すぎるレベルではありません。
アルコールの豊かなボリューム感と相まって素晴らしいバランスです。
濃すぎないのがいいですね。
繊細な味わいで、たっぷりの量を飲んでも飲みあきしません。
きれいなワインです。
こういうの好きだなあ。






























































