2005年03月09日

優しい気持ちになれる京都のイタリアン、「ラ・カマルティーナ」

先日行った京都のイタリアン・レストランについて報告します。

地下鉄丸太町駅の近くにある「ラ・カマルティーナ」です。

夜に行ったんですが、メニューは、3,675円と5,250円の2種類のコースだけです。
さらに席代・ミネラルウォーター代としてコペルトが500円加算されます。

僕たちは3,675円のコースを選択しました。
アミューズ、前菜、パスタ、メイン、デザート、コーヒーまたは紅茶という構成です。
パスタは3種類から、メインは2種類から選択することが出来ました。

「色々野菜とモッツァレラチーズとマスカルポーネを包んだ春巻き・アスパラガスのピューレ添え」
最初に出てきた料理です。さくっと軽快にスタート。
アミューズ

「アオリイカのカルパッチョ・辛味大根の柚子風味」
柚子風味が爽やかでいいです。イカのおいしさに驚き!
いか

「ホロホロ鳥のラグー・パッパルデッレ」
幅が広い手打ち麺って好きなんですよね。ホロホロ鳥の旨みが凝縮。
パッパルデッレ

「岩手白金豚肩ロースの備長炭炭火焼き」
「播州百日鶏もも肉備長炭炭火焼き」
メインはお互い別々のものを選択。そしたら、2種類の料理をひとつの皿に盛って出してくださいました。
メイン

林檎のデザートです。優しい味。
デザート

全般に繊細で上品な味わいでした。
おいしくって満足しましたよ。

お店はこんな感じ。さすがはリストランテ、布製のテーブルクロスです。
柔らかな色合いの椅子と白と木目の壁で優しい雰囲気です。
落ち着いてゆったりとくつろげました。
店

サービスの方も素敵な笑顔で接してくださったので心地良く過ごせました。
優しい気持ちになれるお店です。

こちらにも紹介されています
シェフやスタッフの方々の写真やお店の地図もありますよ。



リストランテ ラ・カマルティーナ
京都市上京区椹木町通衣棚西入今薬屋町332サンシティ御所西1F
TEL:075-256-0161
月曜定休

grazie_arigatou at 11:27 │Comments(6)TrackBack(2)この記事をクリップ! 京都、大阪、兵庫のレストラン 

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1. 自分は本当に糖尿病なのか?  [ 健康図書館〜医療相談窓口〜 ]   2005年03月10日 04:11
●糖尿病の治療で最も重要なのは納得して治療すること   糖尿病の治療を始める前に、次の4つのことを 納得しましょう。   〓本当に異常なの?   〓このまま放置するとどうなるの?   〓なぜ、糖尿病になったのだろう?  どうしたら、いいの
2. みんな、つながっている♪  [ 健康図書館〜医療相談窓口〜 ]   2005年03月11日 07:31
●口(口腔)も喉(咽喉)も耳も鼻もみんなつながっている。   インフルエンザ (6)   ↑流行っています。こちらの記事を参考になさって下さい。   風邪症候群 (5) ←にくすり屋さん秘伝の対処法がのっています。             参考になさって

この記事へのコメント

1. Posted by みたっち    2005年03月09日 22:49
はじめてなんですが、ここでいいのですか?間違っていたら御免なさい。

いきなりですが、やあ、本当にシンクロ・・・ですね。らでぃつしゅといい、またちょうどお昼にブログに触発され近くのイタリアレストランへイタリア好きと行ってきました。笹山さんのお店もこんな感じになるのかなと
うちも夫婦共々、独身時代から精神世界も結構うろついてるんですよ。それで一緒なったくらいですから…。

本田健さん、斎藤一人さん、小林静観さんといえばここなんかもかなり近いですかね。http://plaza.rakuten.co.jp/smile358/
2. Posted by くすり屋さん    2005年03月10日 01:22
着実に一歩づつ進んでいっていますね。
フレディーさんの心が満たされているのが
伝わってきました。
3. Posted by フレディー    2005年03月10日 10:48
みたっちさん

コメントありがとうございました!
僕のブログがきっかけでイタリアレストランに行かれたとは、うれしいです。
こんどは、精神世界のこともうかがいたいです。
それと、紹介していただいたブログの、まみ☆スマイル22さんは素敵な方ですね。
見習いたいです。


くすり屋さん

お忙しい中、訪問していただきましてありがとうございます。
暖かいメッセージうれしいです。励みになります。
4. Posted by 少年+20    2005年03月11日 02:04
食いしん坊の少年です。でも、美味ければいいというわけではなく、店の雰囲気も大変重要だと思います。やさしい気持ちになれるお店、行ってみたいですね。私は、今は、神奈川に住んでいるので、すぐには無理ですが、機会を見つけて訪問してみたいと思います。
5. Posted by まさきこ    2005年03月11日 17:57
こんにちは。食いしん坊仲間のまさきこです。実はこのブログで気になっていたこのお店・・・思い立って今日の夜予約しました! 楽しみです。
6. Posted by フレディー    2005年03月12日 21:52
少年+20さん

ほんとにレストランって、料理の味だけじゃなくて、店の雰囲気とか、スタッフの接客も重要ですよね。
この店は、トータルで満足できるいい店だと思いますよ。


まさきこさん

早速予約しましたか。
ここは元イル・ヴィアーレに勤めていたHさんに紹介していただきました。
シェフとは一時期一緒に働いたことがあるそうです。
食後に少しお話ししたけど、シェフはいい方だったよ〜。
楽しんできてね。

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私のプロフィールです。
フレディーこと、ワインバー・ロスコ店主 笹山 等
2007年12月22日、ワインバー・ロスコ(http://www.winebar-rothko.com/)を京都にオープンしました。ワインは、シャンパーニュ以外は全てイタリアワインです。その他、マデイラ、ポート、グラッパなど、食後酒もご用意しています。メールマガジンを発行しています。バックナンバーと配信登録はこちらです


シチリアで食べたパスタが忘れられません。2階のテラスで、昼間に景色を見ながらの食事で、ムードも満点でしたが、味も繊細で大当たりでした。タオルミーナは海はきれいだし、山の上から見おろす景色は素晴らしいし、料理はおいしいし、いいところでしたよ。地元の人は親切で、よく喋る人が多くて、楽しく過ごせました。シチリアはお勧めですよ〜。また行きたいです。

斎藤一人さんが好き。「ついてる!」「幸せだなあ」「ありがたいなあ」「感謝してます」「困ったことは起こらない」「許します」など、つぶやいています。

お客さんも、取引業者も、スタッフも、そして自分自身も、関わる人みんながハッピーになれるビジネスを展開したいと思っています。

自分の特性を生かして、楽しくてワクワクすることを喜んでしていると、自分が幸せに生きられるばかりか、他の人への貢献にもつながっていくと思っています。

流れに乗って自分の人生の展開を楽しんでいきますよ〜。

【好きなもの、興味あること】
ワイン、日本酒、蕎麦、パン、マクロビオティック、海外旅行、オペラ、バレエ、歌舞伎、和菓子、起業、絵を見ること、地球村

【好きな人・影響を受けた人】
佐渡裕、小澤征爾、チョン・ミュンフン、マリア・カラス、ルチアーノ・パヴァロッティ、シルヴィ・ギエム、サラ・ブライトマン、本田美奈子、QUEEN、矢沢永吉、中村天風、斎藤一人、本田健、小阪裕司、神田昌典、道幸武久、神王リョウ、ロバート・キヨサキ、飯田史彦、小林正観、渡邉美樹

【好きな画家】
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