2005年04月12日
リスボン最後の夜、偶然出会ったレストランでハッピー
今、こちらは4月12日の朝です。
きのうも、おとついも、ホテルに帰ってきて、風呂に入ったら、猛烈に眠くなって、10時半とか11時くらいにベットに入って熟睡してます。
だから、これから、昨日のことを書きますね。

これは、昨日の夕食です。
白インゲン豆の煮込みです。
エビ、アサリ、ロブスターが入っています。
このお店は、ロブスターが売りのようで、店の中に水槽がありました。
ロブスターは、本当に濃い味で、日本では、ここまで深みのある味のオマールを食べたことがないくらいです。
このお店は、予備知識が全くない状態で決めたんです。
今日は繊細な料理が食べたいなーと、ガイドブックに載っていたやや高級な店に7時に行ったら、8時開店だと言われ、結構歩き疲れていて、早くホテルに帰りたかったので、この店はあきらめて、すぐに入れる店を探しました。
このあたりの人たちは、夕食を始める時間は遅いらしくて、7時台ではがらがらの店ばかりなのに、ここは結構お客が入っていました。
それと、表に冷蔵のショーケースがあって、生ハムの固まりがいっぱいぶら下がっていたり、魚が入っていました。
エビも何種類かあって、新鮮でおいしそうだったのでここに決めました。

店内はこんな感じです。活気があります。

僕が食べている間も、ぞくぞくとお客が入ってきて、2階にも上がって行ってました。
スーツ姿のビジネスマンも多かったですよ。
客と店の人が握手したりしていて、常連客は多そうです。
でも、英語を話している客も多かったです。
地元の人にも観光客にも人気の店のようです。年齢層は高めでした。
飲み物はと聞かれ、ヴィーニョ・ブランコ(白ワイン)と言ったら出てきたワインがこれ。

ドウロのワイン。
前々日にデパートで買った赤ワインと同じ産地ですね。
これがすごく上質だったんですよ。
きれいな酸があって、厚みもあります。洗練された味わい。
裏のラベルを見ると英語の解説もあって、樽で寝かしたと書いてありました。
トスカーナあたりの新しいタイプのスタイリッシュなワインに似てるかなあ。
5.15ユーロ。
あまりにワインがおいしいので、つい生ハムを食べてしまいました。

メニューを見て注文が終わった後、オリーブとかバターとかと一緒に持ってきてくれるんですけど、食べたくなければ、手をつけなかったらお金を払う必要はないんですが、目の前におかれるとつい食べたくなるんですよね。
やっぱり、うまかったです。
料理は、こんな風に鍋に入った状態でテーブルまで持ってきてくれて、目の前でお皿に入れてくれます。

ボリュームたっぷりです。
最初の写真のお皿に盛られているのが、およそ鍋の半分の量。
日本人なら3人で食べても十分じゃないでしょうか。
僕は、ちょっとだけ残してしまったけど、ほぼ食べてしまいました。
ほのかにトマトの風味があります。
この「ほのか」のバランスがいいですね。
繊細な味わいでした。おいしかった。
この料理は18ユーロでした。
帰り際に撮ったお店の外観です。
暗くて見えにくいけど、すぐ隣がケーブルカー(ラヴラ線)の乗り場です。

お店の名前は、SOLAR DOS PRESUNTOS。
住所は、RUA DAS PORTASDE ST. ANTAO 150 LISBOA です。
ところで、昼間はベレン地区に行ってきました。
そこの有名なお菓子屋さんです。

パステイス・デ・ナタです。
ポルトガルで一番おいしいらしい。

実際、すごくおいしかったです。
さくっとした塩味のパイ生地に、カスタードに似たなめらかな卵のクリーム、上からシナモンと粉砂糖がかかっています。
暖かいのをカウンターで立って食べました。
ベレン地区にはこんな建物が。
しかし、月曜日は休館日で中に入れませんでした。

では、これからリスボンを出発して、ナザレという漁師町にバスで移動します。
こんどインターネットに接続できるのがいつなのか分かりませんが、次回をお楽しみに!
きのうも、おとついも、ホテルに帰ってきて、風呂に入ったら、猛烈に眠くなって、10時半とか11時くらいにベットに入って熟睡してます。
だから、これから、昨日のことを書きますね。
これは、昨日の夕食です。
白インゲン豆の煮込みです。
エビ、アサリ、ロブスターが入っています。
このお店は、ロブスターが売りのようで、店の中に水槽がありました。
ロブスターは、本当に濃い味で、日本では、ここまで深みのある味のオマールを食べたことがないくらいです。
このお店は、予備知識が全くない状態で決めたんです。
今日は繊細な料理が食べたいなーと、ガイドブックに載っていたやや高級な店に7時に行ったら、8時開店だと言われ、結構歩き疲れていて、早くホテルに帰りたかったので、この店はあきらめて、すぐに入れる店を探しました。
このあたりの人たちは、夕食を始める時間は遅いらしくて、7時台ではがらがらの店ばかりなのに、ここは結構お客が入っていました。
それと、表に冷蔵のショーケースがあって、生ハムの固まりがいっぱいぶら下がっていたり、魚が入っていました。
エビも何種類かあって、新鮮でおいしそうだったのでここに決めました。
店内はこんな感じです。活気があります。

僕が食べている間も、ぞくぞくとお客が入ってきて、2階にも上がって行ってました。
スーツ姿のビジネスマンも多かったですよ。
客と店の人が握手したりしていて、常連客は多そうです。
でも、英語を話している客も多かったです。
地元の人にも観光客にも人気の店のようです。年齢層は高めでした。
飲み物はと聞かれ、ヴィーニョ・ブランコ(白ワイン)と言ったら出てきたワインがこれ。

ドウロのワイン。
前々日にデパートで買った赤ワインと同じ産地ですね。
これがすごく上質だったんですよ。
きれいな酸があって、厚みもあります。洗練された味わい。
裏のラベルを見ると英語の解説もあって、樽で寝かしたと書いてありました。
トスカーナあたりの新しいタイプのスタイリッシュなワインに似てるかなあ。
5.15ユーロ。
あまりにワインがおいしいので、つい生ハムを食べてしまいました。
メニューを見て注文が終わった後、オリーブとかバターとかと一緒に持ってきてくれるんですけど、食べたくなければ、手をつけなかったらお金を払う必要はないんですが、目の前におかれるとつい食べたくなるんですよね。
やっぱり、うまかったです。
料理は、こんな風に鍋に入った状態でテーブルまで持ってきてくれて、目の前でお皿に入れてくれます。
ボリュームたっぷりです。
最初の写真のお皿に盛られているのが、およそ鍋の半分の量。
日本人なら3人で食べても十分じゃないでしょうか。
僕は、ちょっとだけ残してしまったけど、ほぼ食べてしまいました。
ほのかにトマトの風味があります。
この「ほのか」のバランスがいいですね。
繊細な味わいでした。おいしかった。
この料理は18ユーロでした。
帰り際に撮ったお店の外観です。
暗くて見えにくいけど、すぐ隣がケーブルカー(ラヴラ線)の乗り場です。

お店の名前は、SOLAR DOS PRESUNTOS。
住所は、RUA DAS PORTASDE ST. ANTAO 150 LISBOA です。
ところで、昼間はベレン地区に行ってきました。
そこの有名なお菓子屋さんです。
パステイス・デ・ナタです。
ポルトガルで一番おいしいらしい。
実際、すごくおいしかったです。
さくっとした塩味のパイ生地に、カスタードに似たなめらかな卵のクリーム、上からシナモンと粉砂糖がかかっています。
暖かいのをカウンターで立って食べました。
ベレン地区にはこんな建物が。
しかし、月曜日は休館日で中に入れませんでした。
では、これからリスボンを出発して、ナザレという漁師町にバスで移動します。
こんどインターネットに接続できるのがいつなのか分かりませんが、次回をお楽しみに!
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この記事へのコメント
1. Posted by
ヴィーテ・イタリア高岡
2005年04月12日 21:27
フレディーさん!
突き抜けた太陽光が本当にまぶしくて素敵ですね!!
また料理の美味しそうなこと!それからレストランの佇まいも本当に明るくて温かくて素朴で、それでいて独特の洗練があっていいですね。こういう空間て日本にありそうでないですよね!
一瞬一瞬が学びの時間でさぞ充実されていると思います!!
帰ってきたらまたお土産話、楽しみにしております!!!
お体には十分に気をつけて!!良い旅を!!
突き抜けた太陽光が本当にまぶしくて素敵ですね!!
また料理の美味しそうなこと!それからレストランの佇まいも本当に明るくて温かくて素朴で、それでいて独特の洗練があっていいですね。こういう空間て日本にありそうでないですよね!
一瞬一瞬が学びの時間でさぞ充実されていると思います!!
帰ってきたらまたお土産話、楽しみにしております!!!
お体には十分に気をつけて!!良い旅を!!
2. Posted by ダ・マエダ 前田
2005年04月13日 12:39
お手紙ありがとうございます。
お元気そうでなによりです。
おいしい空気と食べ物を満喫して楽しい時間が流れるよう心からお祈りします。
お元気そうでなによりです。
おいしい空気と食べ物を満喫して楽しい時間が流れるよう心からお祈りします。
3. Posted by
ジャ〜ズィ〜岩崎
2005年04月14日 00:52
フレディーさん
どうも、脱サラ会会長のジャ〜ズィ〜岩崎ですです。
コメントありがとうございました(^o^)
はい、山本有花さんは、なにげに凄いです。
いろいろ勉強しています。
フレディーさんも、山本有花さんの本を持っているんですね。
とういうことは、株もやられている・・・
もしかして、めちゃめちゃ儲かっています??
今度、教えてくださーい^.^/
しかし、写真の食べ物は、どれも超おいしそうですね!!
うらやましい(>_<)
どうも、脱サラ会会長のジャ〜ズィ〜岩崎ですです。
コメントありがとうございました(^o^)
はい、山本有花さんは、なにげに凄いです。
いろいろ勉強しています。
フレディーさんも、山本有花さんの本を持っているんですね。
とういうことは、株もやられている・・・
もしかして、めちゃめちゃ儲かっています??
今度、教えてくださーい^.^/
しかし、写真の食べ物は、どれも超おいしそうですね!!
うらやましい(>_<)
4. Posted by
フレディー
2005年04月15日 01:56
高岡さん
コメントありがとうございました!
ご無沙汰してすみません。
読売新聞への登場すごいですね。
映画館から生まれたソムリエって、世界初かも。
帰ったらワインを一緒にゆったり楽しみましょう!
前田さん
体調管理には気をつけて、存分に楽しもうと思います。
5月のリニューアルオープンに向けて大変でしょうが、がんばってください。
「ダ・マエダ」のキーワードでの検索で、僕のブログがよく引っかかっています。
注目されていますよ。
岩崎さん
株はまだやってないんですよ。
もう少し勉強してからにしようと思っています。
岩崎さんのブログは刺激になります。
ブログに書かれていた、
人生に「失敗」はない!
人生にあるのは、二つの経験だけ。
一つは、成功する経験。
もう一つは、学ぶ経験。
は、僕もそう思います。
失敗を恐れず、実行していきます!
コメントありがとうございました!
ご無沙汰してすみません。
読売新聞への登場すごいですね。
映画館から生まれたソムリエって、世界初かも。
帰ったらワインを一緒にゆったり楽しみましょう!
前田さん
体調管理には気をつけて、存分に楽しもうと思います。
5月のリニューアルオープンに向けて大変でしょうが、がんばってください。
「ダ・マエダ」のキーワードでの検索で、僕のブログがよく引っかかっています。
注目されていますよ。
岩崎さん
株はまだやってないんですよ。
もう少し勉強してからにしようと思っています。
岩崎さんのブログは刺激になります。
ブログに書かれていた、
人生に「失敗」はない!
人生にあるのは、二つの経験だけ。
一つは、成功する経験。
もう一つは、学ぶ経験。
は、僕もそう思います。
失敗を恐れず、実行していきます!






























































