2005年05月19日

明日、イタリアに向けて出発します!

スペインから帰ってきたのもつかの間、明日の早朝、イタリアに向けて旅立ちます。

イタリアソムリエ協会のソムリエ養成コースを受講してきます。

日本人向けの日本語通訳付きのコースです。

フィレンツェ郊外のモンテカティーニ・テルメ(Montecatini Terme)という街に約2ヶ月間滞在します。

楽しみながら、しっかり勉強してきますね。


その前に5日間ほどカラブリア州を旅行します。

イタリアをブーツにたとえると、つま先の部分です。

おそらくカラブリアでは、インターネットに接続できないと思うので、1週間ほど更新が止まりますがご了承ください。


明日は、朝5時に家を出ないといけないんですよねー。
安い大韓航空で行ってきます。


ソムリエ養成コースの後は、少しヨーロッパを旅行して、8月半ばに帰国するつもりです。

イタリアからの情報発信にご期待ください!


スペインでのことが完結する前にイタリア編に突入することになってしまいました。

バルセロナでのことが書けてないし、アンダルシアのグラナダやネルハもすごくいいところだったけど、まだなんですよね。

いつになるか分かりませんが、いずれ書きたいと思います。


最後に、ネルハのビーチの画像です。
ネルハは、スペイン南部のマラガからバスで1時間ほどのリゾート地です。いいところでしたよ〜。

ネルハ





grazie_arigatou at 21:41 │Comments(5)TrackBack(0)この記事をクリップ! ポルトガル・スペインの旅(2005年4月8日から5月9日まで) 

トラックバックURL

この記事へのコメント

1. Posted by megane    2005年05月19日 23:07
次はイタリアですね。頑張ってきてください。
僕も休みが取れたらそちらへ向かおうと思います。
その時はよろしくねん。
2. Posted by くすり屋さん    2005年05月20日 07:29
先日カッタさんにフレディさんの噂を聞きました(笑)。
イタリア、フィレンツェは私のあこがれの土地です。
ステキな人生を生きられていますね!
楽しんできて下さい。
イタリアからの情報発信、楽しみにしています♪
3. Posted by sexyふくやま    2005年05月20日 12:48
カラブリアと言えば唐辛子ですね。
生の魚介と唐辛子オイルと冷えた安物白ワイン。。。
いいなぁ。
ソラマメはちゃっかりと食べておきます。
4. Posted by 冨田英輔    2005年05月22日 16:38
突然のメール、失礼します。

ロンドン、オリリー勤務の女性ソムリエの兄です。

修学院在住、今年の二月まで岩倉のレ・フレール・ムトウというパン・ケーキ屋で
修行させてもらってました。一ヶ月の帰省の後、帰国、現在二条柳馬場、ハローという
カフェで研修中です。

八月帰国との事。

是非会って話したいです。
一度連絡下さい。

冨田英輔。
5. Posted by フレディー    2005年05月29日 00:01
megane君、声援ありがとう。
気楽にがんばります。

くすり屋さん、ありがとう!
これからじゃんじゃんイタリアライフを発信します!

sexyふくやまさん、書き込みうれしいです。
本当にカラブリアの料理は唐辛子を使っているものが多かったです。
ワインも料理もおいしいかったですよ。
チロにも行ってきました。すげーうまい魚を食べてきました。
後日このブログで報告します。

冨田さん、ロンドンで京都の縁が出来たってすごいことだと感激しています。
8月にお会いするのを楽しみにしています!

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔   
 
 
 
過去の記事はこちらからどうぞ。
これまで書いた記事のカテゴリー別分類
私のプロフィールです。
フレディーこと、ワインバー・ロスコ店主 笹山 等
2007年12月22日、ワインバー・ロスコ(http://www.winebar-rothko.com/)を京都にオープンしました。ワインは、シャンパーニュ以外は全てイタリアワインです。その他、マデイラ、ポート、グラッパなど、食後酒もご用意しています。メールマガジンを発行しています。バックナンバーと配信登録はこちらです


シチリアで食べたパスタが忘れられません。2階のテラスで、昼間に景色を見ながらの食事で、ムードも満点でしたが、味も繊細で大当たりでした。タオルミーナは海はきれいだし、山の上から見おろす景色は素晴らしいし、料理はおいしいし、いいところでしたよ。地元の人は親切で、よく喋る人が多くて、楽しく過ごせました。シチリアはお勧めですよ〜。また行きたいです。

斎藤一人さんが好き。「ついてる!」「幸せだなあ」「ありがたいなあ」「感謝してます」「困ったことは起こらない」「許します」など、つぶやいています。

お客さんも、取引業者も、スタッフも、そして自分自身も、関わる人みんながハッピーになれるビジネスを展開したいと思っています。

自分の特性を生かして、楽しくてワクワクすることを喜んでしていると、自分が幸せに生きられるばかりか、他の人への貢献にもつながっていくと思っています。

流れに乗って自分の人生の展開を楽しんでいきますよ〜。

【好きなもの、興味あること】
ワイン、日本酒、蕎麦、パン、マクロビオティック、海外旅行、オペラ、バレエ、歌舞伎、和菓子、起業、絵を見ること、地球村

【好きな人・影響を受けた人】
佐渡裕、小澤征爾、チョン・ミュンフン、マリア・カラス、ルチアーノ・パヴァロッティ、シルヴィ・ギエム、サラ・ブライトマン、本田美奈子、QUEEN、矢沢永吉、中村天風、斎藤一人、本田健、小阪裕司、神田昌典、道幸武久、神王リョウ、ロバート・キヨサキ、飯田史彦、小林正観、渡邉美樹

【好きな画家】
フェルメール、アンリ・マティス、クロード・モネ、ピエール・ボナール、アルベール・マルケ、エドワード・ホッパー、アンドリュー・ワイエス、マーク・ロスコ
私に直接連絡を取りたい方は、以下のアドレス宛にメールをお送りください。

grazie_arigatou@yahoo.co.jp
ぜひ見てほしいページへのリンク集です。
「ミシュラン」でレストラン情報はバッチリ
イタリアワインの偉大な作り手が概観できる
イタリアワインといえば林茂さん
敬愛する斉須シェフの本
私の師匠、道幸武久の本
私も受講しています。超オススメ。神王リョウさんの「ir大学」。一緒に夢を生きましょう!

Click Here!

大好きな斎藤一人さんの本。元気が出ます。
幸せに生きたい人は必読!本田健さんの本。
飯田先生の生きがい論
大好きなサラ・ブライトマンの最新ライブ
僕が大好きなオペラ、モーツァルト「魔笛」
パリが舞台の恋愛物語。甘いメロディー