ハッピーレストラン!

カストロヴィラーリ（Castrovillari）は、山の麓にある小さな町です。

写真ではスケール感が出ていませんが、前方には高い山が圧倒的迫力でそびえています。



ラ・ロカンダ・ディ・アリア（La Locanda di Alia）に泊まりました。

付属のレストランの評価も高いそうです。

こんな感じで、緑の中にヴィラがあります。
オレンジ色の壁がいい感じです。



２部屋あって、ドアを開けてすぐの部屋には、こんなリラックスできる椅子？がありました。
壁には直接絵が描かれています。



独立した寝室があって贅沢です。



外にはプールもありましたよ。



レセプションのカウンターにもこんな絵が。



ホテルの朝食です。
ビスケットがたっぷり。
僕は知らなかったんですが、イタリア人は朝食にビスケットをよく食べるそうです。



町に出てみました。
通りにはちょうど市場が出ていました。



新鮮な野菜がいっぱい。



チーズのお店もありましたよ。



お昼にホテルのレストランで食事を取りました。

ワインリストは充実していました。
イタリア全般のワインが揃っていましたが、やっぱりカラブリアやシチリアの品揃えはたっぷり。
たとえば、リブランディ社のグラヴェッロ（Gravello）は、こんなにヴィンテージが揃っていましたよ。



カメリエーレおすすめの地元の赤ワインにしました。
Lacrima di Castrovillari 2004 です。
お店の名前がラベルに印刷されています。


アルコール度が高くて、しっかりしたタンニンがある濃いワインでした。


まずは、フォッカッチャが出てきました。
手前がズッキーニ、奥のはアンチョビとカラスミです。
すごくおいしかったです。



前日の晩に食べ過ぎて、この日はあまり食べられそうもなかったので、アンチパストとプリモだけにしました。

最初の料理。
つぶしたジャガイモにチーズのソース。
中には小さく刻んだ甘みのある唐辛子が入っていました。
いい香りでした。



パスタは見た目は、うどんっぽいですね。
弾力があって、しっかりした歯ごたえでした。
たくさんの種類の野菜を細かく刻んだソースです。



チーズを頼みました。
ペコリーノとバターの入ったカチョカバッロ（初めて見ました。本当に中心部はバターがたっぷり）、それにジャム２種類。
オレンジとセージ、それとペペロンチーノです。
ペペロンチーノのジャムは、口に入れてすぐは甘みがあるんですが、徐々にじんわり辛さが出てきます。
バターと一緒に口に入れるとまろやかになっておいしかったですよ。


サービスは男性でしたが、明るくて親切な人でした。
途中、何度か笑顔で話しかけてくれて、楽しく食事が出来ました。

ダイニングルームの壁にも絵が描かれています。
ほんわかした優しい雰囲気です。