2005年10月15日

11月6日にイタリアソムリエ協会会長を招いてイベントを行います。

11月に、イタリアソムリエ協会会長が、日本ソムリエ協会との関係強化のため来日します。

これを機に、イタリアソムリエ協会の日本での活動を担う Club AIS Japan の支部を各地に作ることになりました。関西地区では、今年の夏にイタリアでソムリエ養成コースを受講した縁により、私が関西支部の代表に指名されました。

関西支部の初めての公式イベントとして、イタリアソムリエ協会会長、テレンツィオ・メドリ氏を囲んで、セミナーと食事会を京都で行います。

私がイタリア滞在中に教えを受けた、前イタリアソムリエ協会副会長、ロベルト・ベッリ−ニ氏によるセミナーを午後5時より行い、午後6時より食事会を開きます。

内容は、テイスティングの基本、ワインと料理の食べ合わせが中心となります。食事中にもワインと料理との相性についての解説が入ります。

また、質問時間もたっぷり設けますので、イタリアワイン、オリーブオイル等、イタリアの「食」全般についての理解を深めていただくことが可能です。

通訳と進行は、イタリアソムリエ協会公認ソムリエ、ヴィーテ・イタリア代表の高岡氏が担当します。

イタリアソムリエ協会のトップから直接教えを受けることができる又とない機会です。ぜひご参加ください。

初心者にもプロの方にもご満足いただける内容にするつもりですので、これからワインを学ぼうという方も、積極的にお越しください。



日時: 2005年11月6日(日)17:00 セミナー  18:00 食事会

会場: リストランテ・バッサーノ・デル・グラッパ
   (京都市下京区仏光寺通烏丸東入ル上柳町325)
   阪急電車 烏丸駅、京都市営地下鉄 四条駅 至近
   地図はこちら

会費: セミナー、食事、ワイン、全て込みで、お一人様 16,000円。


ワインは現在、鋭意選定中です。料理はワインが決まり次第、シェフと打ち合わせの上決定します。



grazie_arigatou at 23:57 │Comments(4)TrackBack(0)この記事をクリップ!

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この記事へのコメント

1. Posted by nemo    2005年10月16日 05:34
うぉぉぉぉ!!!!!
強力なイベントだぁーーーーーっ!!

これは逃せないっ・・・!!といいながら、6日は、東京部隊が来るんだよねぇ
(^.^;

たぶん、マモキンさんだけは、京都で
朝までコースになると思うので、
フレディーさんも終わってからでいいので、
ぜひ、お顔を見せてくださいませ。

望月さんも楽しみにしていらっしゃると
思いますので♪
よろぴく〜
2. Posted by フレディー    2005年10月16日 11:01
nemoさん

11月6日は、かち合ってしまいましたね。
終了後駆けつけますのでよろしく!

3. Posted by hiroe    2005年10月24日 23:45
こんばんは!
22日の夜に11月6日のイベントの件で連絡させて頂きましたが・・・
届きましたでしょうか?
4. Posted by フレディー    2005年10月25日 11:02
hiroeさん

ご連絡をくださっていたんですね。
こちらには届いていません。
申し訳ありませんがgrazie_arigatou@yahoo.co.jpまで改めてご連絡ください。

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