2006年06月18日

神戸で開店準備が始まりました。


神戸にやってきました。今、新規開店するイタリア料理「テゾーロ」で開店の準備をしています。

昨日はワインが搬入されました。
段ボール

こんないいワインも仕入れましたよ。もちろん、安くておいしいワインもたっぷり揃えてありますのでご安心ください。
ワイン

グラスも洗って棚に並べました。
グラス

お皿は全てフィレンツェで買ったリチャード・ジノリのもの。箱から出して洗浄しました。
皿

お店のカードも完成。
名刺

シェフがイタリアで手に入れた本もディスプレイしてみました。
本

6月24日開店です。ただ、まだお店の工事が終わってないんです。完成したらお店の画像をアップしますね。



イタリア料理 テゾーロ
654-0051 神戸市須磨区月見山本町2丁目5−1
TEL & FAX : 078-735-3488

全席禁煙です。


ブログを作りました。こちらです。

ホームページも僕が作っているんですが、初めてのことなのでとまどっています。うーむ、なかなか進まないなあ。まあ、何とかします。


grazie_arigatou at 19:51 │Comments(16)この記事をクリップ! イタリア料理「テゾーロ」 

この記事へのコメント

1. Posted by どらぱん    2006年06月18日 20:37
こんばんは!

いよいよオープン間近ですね!

たくさんのワインに綺麗な食器や店内のディスプレイ♪

オープンが待ち遠しいですね!

頑張って下さいね!!
2. Posted by Pecora    2006年06月18日 22:53
こんばんわ。
以前一度コメントさせていだいたものです。
神戸で開店されるんですね!
実は私は来月から神戸のチーズ・食材輸入会社で貿易実務を担当するんです。
チャンスがあったらお店にお伺いしたいです。

ご自分のお店をオープンされるのは大変お忙しそうですが、成功されることお祈りします!
3. Posted by フレディー    2006年06月19日 15:48
どらぱんさんへ

応援ありがとうございます!
だいぶ準備が進みました。開店が待ち遠しいです。

4. Posted by フレディー    2006年06月19日 15:53
Pecoraさんへ

再びのコメントありがとうございました!

なんと、来月から神戸にお勤めとは! タイミングが合いましたね。ぜひお越しください。お話しましょう。

Pecoraさんも新しい会社でがんばってくださいね。

5. Posted by カッタ。    2006年06月19日 19:18
おおお、、、
いよいよオープンですね♪
フレディーさんの活躍されてる姿が目に浮かびますよ!!
とりあえずは、貸切時に楽しまさせて頂きます♪
6. Posted by PICARLE    2006年06月19日 22:37
神戸なんですねえ。
アル中にとっては、遠いし安心して飲めないからしんどいかな(笑)
いやいや、どんなお店か楽しみです。少し落ち着いた頃に寄らせてもらいます。

でも、ついにって感じですねえ。これからが大変で、苦労も多いと思いますが、テゾーロの船出に乾杯
7. Posted by なかむらさんち    2006年06月20日 11:32
いよいよですね。
なんだかこちらまでドキドキします。

素敵な仲間に囲まれているから、
最高に幸せな形でオープン出来そうですね。

神戸のお友達にも紹介しておきますね。
8. Posted by フレディー    2006年06月21日 00:15
カッタ。さんへ

いよいよオープンが近づいてきました。徐々に慣れていきたいと思います。来店をお待ちしています。楽しみましょう。

9. Posted by フレディー    2006年06月21日 00:28
PICARLEさんへ

ご足労をおかけしますが、ぜひ一度お越しください。京都からだと、店までJR利用で1時間半くらいです。ただ、帰りのことを考えるとゆったり飲んでいただけないのが申し訳ないですが…。励ましありがとうございました!

 
10. Posted by フレディー    2006年06月21日 00:34
なかむらさんちさんへ

僕もドキドキとワクワクが相半ばしています。それにしても、自分はいい仲間に囲まれて幸せだなと思います。

お友達に紹介していただけるとはうれしいです。ご満足いただけるよう力を尽くします。

11. Posted by Yumiko    2006年06月22日 00:19
こんばんわ。
いよいよですね!
いろいろとお忙しく大変かと思いますが、どうそ楽しみながら頑張ってください!! 
12. Posted by フレディー    2006年06月22日 09:11
Yumikoさんへ

応援ありがとうございました!
いよいよ近づいてきました。楽しみですが、課題もいっぱいあります。できるだけのことをしていきたいと思っています。お店でお会いしましょう。

13. Posted by 英之心    2006年06月22日 12:37
もうすぐですね。わくわくどきどきでしょ?
早く行きたいなぁ。楽しみにしてます。
14. Posted by フレディー    2006年06月23日 11:01
英之心さんへ

ホントにわくわくどきどきです。どうなることやら。
ご来店、楽しみにしています。
15. Posted by F    2006年06月23日 11:13
お久しぶりです。なんだか素敵な香りがしますね。まだ緊張してるグラスやお皿やテーブルや壁や天井たち・・・が、ひとつになった時、なんだか素敵なことが起きそうですね。よい風をもって育てていってください。
大好きな神戸を訪れるのが、いっそう楽しみになりました。神戸の友達にも知らせなくてはっ!
16. Posted by フレディー    2006年06月24日 12:15
Fさんへ

お久しぶりですね。コメントありがとうございました。そうですね。スタッフもですが、グラスやお皿達も緊張しているようです。徐々に育んでいって、皆様が落ち着ける空間にしていきたいと思います。いい雰囲気の店になるよう、ワインのようにじっくり熟成させていきますね。神戸にお越しの際にはぜひお立ち寄りください。

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フレディーこと、ワインバー・ロスコ店主 笹山 等
2007年12月22日、ワインバー・ロスコ(http://www.winebar-rothko.com/)を京都にオープンしました。ワインは、シャンパーニュ以外は全てイタリアワインです。その他、マデイラ、ポート、グラッパなど、食後酒もご用意しています。メールマガジンを発行しています。バックナンバーと配信登録はこちらです


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